注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

好友

享受生命,享受健康,享受快乐,享受幸福!

 
 
 

日志

 
 

几款秋季滋补汤  

2013-09-07 16:58:56|  分类: 【美食天地】 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

几款秋季滋补汤

漂亮的边框  - 好友 - 好友

秋天到了,空气湿度下降,气候干燥,温度偏凉,这个季节是一年中最容易诱发疾病的时候。可以多喝些滋补的汤,以助于增强自身的抵抗力。下面介绍几种秋天养生滋补汤。

几款秋季滋补汤 - 好友 - 爱之家 
一、莲藕红枣甜汤
【材料】
  莲藕(2截,以中间部分为佳)、红枣、冰糖/白糖
【做法】
1.选新鲜莲藕,洗干净,切片;
  
2.在锅中放进莲藕,水(水淹过莲藕即可);
  
3.水沸,改小火继续煮;
  
4.煮到25分钟左右放进红枣一起煮;
  
5.再煮15分钟,关火起锅。

几款秋季滋补汤 - 好友 - 爱之家 

二、萝卜丝鲫鱼汤
  
【材料】
  
  鲜鲫鱼、白萝卜、油、料酒、葱、姜、盐、鸡汁
  
【做法】
  
1、把鲫鱼清理干净,在鱼身双面划三刀。
  
  2、白萝卜去皮洗净,切成细丝,葱去头尾切成段,姜去皮切片。
  
  3、烧热锅放入3汤匙油、爆香姜片,放入鲫鱼煎至双面呈金**,捞出。
  
  4、锅内注入3碗清水,倒入萝卜丝与鲫鱼一同煮沸,改小火炖煮半个小时至汤呈奶白色。
  
  5、洒入葱段,加入2汤匙鸡汁、1汤匙料酒和盐搅匀调味,即可出锅。

几款秋季滋补汤 - 好友 - 爱之家 
    三、白果莲子山药汤
  
【材料】
  
  新鲜山药200克白果10颗红枣15颗枸杞子20颗干莲子10颗清水6碗冰糖10-15克
  
【做法】
  
1.干莲子和红枣先用冷水浸泡1小时。
  
  2.白果敲碎外壳。山药去皮,切成小方块用清水浸泡备用。
  
  3.锅内先注入清水6碗,加入白果,莲子,红枣大火煮开后转小火。
  
  4.煲20分钟后,再加入山药块继续煲20分钟左右。
  
  5.最后10分钟再加入枸杞子,煲至剩3碗水时,加入调味料即可。

几款秋季滋补汤 - 好友 - 爱之家 
四、当归生姜羊肉汤
  
【材料】
  
羊肉一斤、当归一两、生姜二两。
  
【做法】
  
  1.羊肉洗净、切块,用开水拖过,沥干水;当归、生姜分别用清水洗净,生姜切片。
  
  2.将生姜下锅内略炒片刻,再倒入羊肉炒至血水干,铲起,与当归同放砂煲内,加开水适量,武火煮沸后,改用文火煲2--3小时,调味供用。
  
秋天是冷热交替的季节,各种疾病开始进入高发阶段,所以这个时候进补是最好的时机。为家人熬上一锅滋补又美味的汤,能为秋季添加一份暖意。
好友欢迎您

精美的边框 - 好友 - 爱的家园

读书园地 精美图文
日志导航 - 好友 - 好友
边框分割 哲理感悟
博客代码 美图欣赏 音乐殿堂 美食天地
博客知识 电脑知识 影视园地 百科知识
幽默笑话 美景欣赏 QQ知识 音画视频
民间验方 点击进入好友博客,分享更多精彩... 品茶之道
分类日志 精品精华 健康养生
五花八门 美文欣赏 戏曲音乐 佛教音乐 美好祝福
珍贵图片 有声读物 日志导航 回望高原 周末游戏
  评论这张
 
阅读(30)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017